Hae
Mari Valosaari

HYVÄÄ JOULUA

Oikein ihanaa, rauhallista ja rakkauden täyteistä joulua kaikille <3

image image image

toivoo: perhe Valosaari

Vaadin: piparkakun leivontaan alaikäraja 15v

Nii, kaunis ajatus oli siitä kuinka ihanaa on oman pienen lapsen kanssa leipoa pipareita. Tehdä vähän jouluisia juttuja. On varmasti kivaa pienen pirpanan kans leipoa pipareita samalla kun joululaulut soi…

image

Joululaulut laitettiin soimaan, pöytä valmisteltiin piparin tekoa varten. Taikinan tein ekaa kertaa elämässäni itse. Sen tein sillä aikaa edellisenä iltana kun Mila katsoi lastenohjelmia. Ajattelin oiken että teen nyt tämän taikinan tässä yksikseni niin sitten huomenna Milan kans yhdessä laulellaan ja leivotaan..

Heh ei muuten menny toi taikinan tekokaan niin kuin strömsöössä.. Tein gluteenittoman taikinan ystäväni Hanna-Leenan ohjeen mukaan, mutta pari muutosta tein. Kookossokerin sijaan käytin koivusokeria ja hieman intiaanisokeria, hunajaa tais mennä noin 3 ruokalusikallista, pomeranssinkuorta en käyttänyt ollenkaan ja sit hupsista, kanelin unohdin kokonaan. Notta sillä lailla. Mä en oo koskaan ollu mikään erikoinen emäntä ja taas se todistettiin. No taikinasta tuli ihan hyvää paitsi ehkä hieman liian mausteista, neilikkaa ja inkivääriä ois voinu olla hieman vähemmän, en sit tiiä oisko se kaneli jotenkin miedontanut makua… Hyvä puoli sen mausteisuudessa oli se että jätinpähän raa’an taikinan rauhaan enkä syönyt sitä =) (joku saattaa muistaa fitnesspäiväkirjoista että viimejouluna taikina hiukan maistui)

Tässä linkki Halen ohjeeseen.

Mutta siihen leivontaa.. Olihan se kivaa vielä siinä kaulimis vaiheessa, paitsi että eihän meillä mitään kaulinta ollu! Käytettiin tyhää glögi pulloa kaulimena =) No sitten alkoi muottien painelu ja tuollaisen 2v kanssa sai kokoajan olla: ”ei, odota” ”ei vielä, älä vielä siirrä sitä” ”ei, ei siihen sen kuvion päälle uudestaan” ” ei, älä paina sormella taikinaan” ”joo, yhdessä voidaan nostaa pellille” ”ei, älä heiluta lastaa se tippuu”

Tosi rentouttavaa ja kivaa. Hermo ei onneksi mennyt, osasin pitää mieleni kurissa ja rauhallisesti kielsin lähes kaiken minkä pieni rakas aputyttö halusi tehdä. Tuli oikein paha mieli kun kokoajan joutui kieltämään. Annoin toki Milan välillä tehdä taikinapalasta mitä ikinä halusi, mutta enimmäkseen hän halusi auttaa minua. Yks hermostuminen kävi Milalla kun lopussa kielsin laittamasta varpaita pöydälle =) Saatiin piparit ihan kivasti kyllä tehtyä, mutta väitän että pienten lasten kanssa se ei ole kovinkaan oikeesti ihanaa ja kivaa. Jos joku niin väittää niin haluaisin olla kärpäsenä katossa katsomassa kuinka heidän leivonta sujuu =)

Aikamoinen sotkukin siitä syntyi, jauhoja oli pitkin keittiötä. Mutta se nyt ei ollut mikään yllätys eikä sinänsä haitannut.

Seuraavan kerran voisin leipoa pipareita kun Mila täyttää 15 hahaha (katotaan vaan niin ensi jouluna päivitän jälleen että yritettiin uudestaan ja edelleen olen sen 15v alaikärajan kannalla)

image

image

image

image

Ihanaa joulunaikaa kaikille, toivottavasti teidän leivonta on sujunut kivasti!!

Ps tällaisen laukkaavan/hyppäävän hevosen voi tehdä perus heppa muotilla, taittaa vaan etujalat koukkuun ja takajalkoja hieman taaksepäin.

image

Karjalanpiirakoiden leipomine sujui aikuisporukalla oikein kivasti. Kävi Mila siinäkin hieman yhtä taikinan palaa pyörittelemässä, mutta pääasiassa tehtiin piirakat kolmessa polvessa Äidin, mummin ja Tiinan kans

image

image

-Mari-